🪐 Coliflor A La Crema

Enuna cazuela calentar el aceite y sofreír en él la cebolla durante 5 minutos. Añadimos la patata, el comino y la coliflor. Salteamos durante dos minutos. Vertemos el caldo y llevamos a hervir Retiramosel accesorio de vapor, retiramos parte del agua de la jarra que después podemos añadir para ajustar el espesor a nuestro gusto de la crema. En la jarra añadimos al agua el resto ingredientes: quesitos, coliflor, patata, zanahoria, aceite, leche, sal, pimienta. 1 minutos / velocidad 5. 3 u Quesitos en porciones (en porciones) 1Porción Crema De Colıflor. tiene 551 calorías. Si está buscando una comida saludable, deliciosa y fácil de hacer, ¡la Crema de coliflor es perfecta para usted! Una porción de crema de coliflor contiene más de 500 Calorías, pero el valor nutricional de esta sopa es impresionante. La coliflor está llena de vitaminas C y K, ácido fólico y fibra dietética, Para4 personas usar una calabaza pequeña (usamos de nuevo una pequeña butternut traída de Extremadura) pero si usáis otras calabazas más grandes echar unos 500 gr. Media coliflor ( 500 gr), 2 vasos de caldo de cocido o de pollo, 1 cebolleta, 3-4 patatas medianas, AOVE, sal, agua hasta cubrir. Lo primero es lavar a conciencia la coliflor. Quitamosel tronco de la coliflor y los reservamos para caldos. Añadimos la coliflor troceada y las patatas. Removemos todo y cubrir con agua o caldo. Dejamos cocer durante 15 minutos. Añadimos las especias y trituramos bien hasta que quede una crema fina. Rectificamos de sal y especias. Elaboración Limpia de hojas la coliflor, corta los ramilletes y lávalos. Bien escurridos pásalos a una cazuela con la leche y sal al gusto y cuece a fuego lento hasta que la coliflor esté tierna, unos 20 minutos. Mientras tanto, limpia los champiñones y córtalos en láminas, pela los dientes de ajo y córtalos también en láminas, ralla a10CA.

coliflor a la crema